Práve som si pozrel najnovšie video NASA z ISS. Keď sa Amerika pripravuje na svoj posledný Deň vďakyvzdania pred nástupom prezidenta Donalda Trumpa do Bieleho domu, niektorí občania sa možno pýtajú, za čo presne by mali byť vďační. Pokorne tvrdím, že keď videli video nižšie, mali by byť nesmierne vďační, že v čase večere nie sú na palube Medzinárodnej vesmírnej stanice.
Po prvé, ako vysvetľuje astronaut Shane Kimbrough, je to pre nich pracovný deň, takže žiadne voľno. „Budeme pracovať celý deň a potom si dáme veľkú večeru, plnú väčšiny vecí, ktoré budete mať stôl,“ vysvetľuje Kimbrough predtým, ako odhalí niekoľko zapečatených balíkov, ktoré je možné identifikovať iba podľa nálepky pripevnenej ku každému balík. Všetko je vákuovo zabalené a nie je príliš vzdialené od typu sterilizovaných nádob, ktoré sa v nemocnici prenášajú z oddelenia na oddelenie.
Napriek tomu tu je to, čo má každý balík obsahovať. Morka prichádza vo vrecúšku – „bude chutiť naozaj dobre, presne tak, ako ju máte doma,“ hovorí Kimbrough hlasom, ktorý naznačuje viac nádeje ako skutočného očakávania. Nasledujú identicky vyzerajúce balíky obsahujúce kandizované priadze; čerešňový a čučoriedkový švec; a sladký čaj. Dresing z kukuričného chleba, zemiaková kaša, zelené fazuľky a huby sú dehydrované, takže budú potrebovať trochu vody, aby boli (viac) vhodné na ľudskú spotrebu.
ČÍTAJTE ĎALEJ: Koľko stojí fľaša vody na Medzinárodnej vesmírnej stanici?
Pozri súvisiace
Ak to všetko znie trochu depresívne, moderní astronauti môžu mať útechu v jednej veci: je to oveľa lepšie, ako to bolo v prvých dňoch vesmírneho prieskumu. Prví astronauti nemali možnosť zohriať si jedlo, takže im zostalo – podľa vlastných chutných slov NASA – „kocky veľkosti sústa, lyofilizované prášky a polokvapaliny plnené v hliníkových tubách“.
V čase misií Gemini sa veci trochu zlepšili. Potraviny sušené mrazom a – buďte pripravení – kocky potiahnuté želatínou znamenali, že na jedálnom lístku boli kuracie mäso, krevety a zelenina. Prísna diéta znamenala občasnú neposlušnosť. Kongresové pojednávanie sa skončilo potrestanie posádky Gemini III za to, že na palubu vkradla sendvič s hovädzím mäsom (drobné úlomky jedla by mohli spôsobiť vážne problémy palubnému stroju – nejde len o číre krvavé zmýšľanie).
Zatiaľ čo sme teraz v bode, kde šalát možno pestovať vo vesmíre, stále nás delí pekných pár krokov od čohokoľvek, čo sa blíži k chutnému jedlu vo vesmíre. Takže aj keď sa cena ISS na Deň vďakyvzdania môže zdať príťažlivá pre astronautov, ktorým chýba domáce varenie, v tento Deň vďakyvzdania naozaj neexistuje lepšie miesto ako Zem.
