Обзор беспроводного 7-скоростного ручного миксера KitchenAid

Вердикт

Преимущество беспроводного 7-скоростного ручного миксера KitchenAid кроется в названии — он беспроводной. Таким образом, вы можете готовить ингредиенты вдали от розетки, не мешая шнуру, как в случае с ручным миксером. Однако недостатком является то, что вам нужно будет не забыть зарядить аккумулятор, прежде чем использовать миксер, что исключает возможность спонтанного приготовления печенья или кексов. В целом, это достойный прибор для приготовления простых рецептов, но я не нашел беспроводного подключения большим преимуществом по сравнению с обычной моделью.

Плюсы

• Можно использовать где угодно
• Стильный дизайн и цветовая гамма.
• Легко использовать

Минусы

• Необходимо не забыть зарядить аккумулятор перед использованием
• Только один комплект битеров

Беспроводной 7-скоростной ручной миксер KitchenAid предлагает пекарям всю мощность и производительность стандартного ручного миксера, но без необходимости подключения к сети.

Вместо этого он питается от перезаряжаемой литий-ионной батареи, которая обеспечивает свободу приготовления пищи где угодно, а не там, где находится ваша розетка. По оценкам KitchenAid, аккумулятора хватает на долго, чтобы приготовить до 200 печенек за четыре партии при полной зарядке.

Дизайн и характеристики беспроводного 7-скоростного ручного миксера KitchenAid – легкий и простой в использовании, но сначала его необходимо зарядить.

Мы протестировали модель беспроводного 7-скоростного ручного миксера KitchenAid в цвете Empire Red; но он также доступен в шести других цветах: черный матовый, черный оникс, красный страсть, серый, синий и белый. Это стильный и минималистичный комплект с логотипом KitchenAid на передней панели миксера. Кроме того, в верхней части устройства есть кнопка для снятия венчиков, индикатор заряда аккумулятора и переключатель скорости.

Минималистичный дизайн означает, что разъем для зарядки открывается через прорезь в переключателе скорости только тогда, когда миксер выключен. При подключении адаптера переключатель скорости блокируется, поэтому вы не сможете подключить миксер, если во время выпечки у вас разрядится аккумулятор.

По нашему опыту, это не было проблемой, поскольку заряда миксера было более чем достаточно для приготовленных нами кексов. Однако учтите, что если миксер хранился в шкафу и у вас внезапно появилось желание испечь, вам придется набраться терпения, поскольку полная зарядка занимает около двух часов. Однако быстрой зарядки в течение 10 минут достаточно, чтобы замесить обычное тесто для торта.

Вы можете поставить миксер, пока добавляете ингредиенты, а прочная конструкция позволяет оставить его над горячей сковородой, кухонной раковиной или чашей для смешивания, и он надежно останется на месте.

Миксер удобно держать и работать. Ручка плоская снаружи и закругленная снизу, а переключатель скоростей плавно перемещается вверх и вниз между семью различными скоростями. Он использует функцию плавного запуска KitchenAid, при которой венчики медленно увеличивают скорость до выбранной вами настройки, чтобы ингредиенты не разбрызгивались повсюду.

С беспроводным 7-скоростным ручным миксером KitchenAid вы получаете только одну пару насадок; Некоторые другие модели и бренды поставляются с отдельной насадкой для венчика и крючками для теста. Это может увеличить время выпекания, так как сложные рецепты потребуют взбивания и перемешивания в несколько этапов, поэтому вам придется каждый раз чистить венчики.

Однако это не проблема, например, для приготовления основной партии кексов или бисквита «Виктория», когда вы делаете торт(ы), а затем ждете, пока они остынут, чтобы сделать глазурь.

Связанный: Лучший стационарный миксер

Беспроводной 7-скоростной ручной миксер KitchenAid — отлично подходит для приготовления смеси для тортов, на это уходит больше времени, чем при обычном использовании венчика.

Я начал с использования миксера, чтобы приготовить простой веганский торт с шоколадной помадкой, который очень похож на приготовление стандартного бисквита, за исключением того, что в нем кокосовое масло заменено маслом и яйцами.

Первым шагом было взбивание шоколадной глазури. Несмотря на то, что в комплект миксера не входит отдельная насадка-венчик, приготовление глазури оказалось быстрой и простой задачей; венчики смешали горячие ингредиенты в темную блестящую жидкость.

Затем перейдем к тесту для торта, для которого необходимо отдельно смешать влажные и сухие ингредиенты, а затем перемешать их вместе.

И снова миксер сработал хорошо: конечная смесь была точно такой, как указано в рецепте — намного более влажной, чем обычное тесто, но хорошо смешанной. Готовый торт выглядел очень впечатляюще, особенно покрытый густой блестящей глазурью, а на вкус он тоже был восхитительным.

Дальше нечто посложнее: Шварцвальдские ворота. Я выбрал традиционный рецепт, согласно которому миксером нужно было приготовить бисквитное тесто без муки, взбить немного яичных белков, а затем взбить немного ванильно-сахарного крема.

У микшера не возникло проблем на первом этапе; Объединение ингредиентов для теста для торта оказалось быстрым и простым процессом.

На следующих двух шагах – взбивании яичных белков и сливок – миксер несколько затруднился. подчеркивая разницу между этой моделью KitchenAid и ручным или настольным миксером с венчиком вложение.

Начиная с яичных белков, отсутствие венчика означало, что взбивание яиц до мягких пиков занимало много времени. В конце концов мы добрались до цели, но использование венчика определенно ускорило бы процесс.

В конце концов мне удалось получить приличную смесь типа безе и порцию взбитых сливок, но это заняло гораздо больше времени, чем использование ручного миксера с насадкой-венчиком. Кроме того, если вы привыкли к настольному миксеру, вы наверняка заметите вес беспроводного миксера KitchenAid в руке, если работа занимает несколько минут.

Стоит ли покупать беспроводной 7-скоростной ручной миксер KitchenAid?

Если пространство ограничено и у вас небольшая кухня с небольшим количеством розеток, беспроводной 7-скоростной ручной миксер KitchenAid идеально подойдет. Тот факт, что вы можете зарядить его из любой точки дома, а затем отключить от сети и использовать на кухне, не отключая другой прибор, окажется неоценимым.

Однако, если вы привыкли к работе настольного миксера или ручного миксера с отдельной насадкой-венчиком, то привлекательность этой беспроводной модели будет меньше. На самом деле, возможно, вам будет даже лучше использовать проводной микшер, такой как Ручной миксер Breville HeatSoft.

Доверенная оценка

Зачем доверять нашей журналистике?

Основанное в 2003 году издание Trusted Reviews существует для того, чтобы давать нашим читателям подробные, объективные и независимые советы о том, что покупать.

Сегодня у нас есть миллионы пользователей в месяц со всего мира, и мы оцениваем более 1000 продуктов в год.