أفضل محضر طعام 2022: قم بالتقطيع والتقطيع والمزج تلقائيًا

اثنان من أكثر أدوات المطبخ فائدة هما معالج الطعام والخلاط. مع محضرة الطعام نينجا 3 في 1 المزودة بتقنية Auto-IQ BN800UK، لن تضطر إلى اختيار أي منها تريد الحصول عليه، كما هو الحال في هذا الطراز يأتي مع وعاء محضر طعام سعة 1.9 لتر، وإبريق خلط سعة 2.1 لتر، وكوب فردي سعة 700 مل لتناول المشروبات على يذهب.

توجد وحدة محرك قوية بقدرة 1200 واط تعمل على تشغيل جميع الملحقات، ولكن برامج Ninja's AutoIQ هي التي تجعل هذا الجهاز متميزًا عن الآخرين. ما هو متاح يتغير بناءً على ما هو مرفق، ولكن مع الخلاطات تحصل على Blend وMax Blend، ومع محضر الطعام، تحصل على Chop وPuree وMix. ما عليك سوى النقر على البرنامج الأنسب، وسيتولى معالج الطعام كل شيء آخر. للتحكم الدقيق، هناك ثلاث سرعات بالإضافة إلى التحكم في النبض.

قوي بشكل استثنائي، تمكن محضر الطعام Ninja 3 في 1 المزود بتقنية Auto-IQ BN800UK من تقطيع البصل بخبرة، ومزج الصلصة، وخلط العجين، وبشر الجبن، وسحق الثلج. كما أنه أنيق إلى حد ما في المشروبات المخلوطة، حيث يتعامل مع المكونات القاسية، مثل الأناناس والثلج، بسهولة. يصعب التعامل مع المكونات الجافة الصغيرة فقط، لذا قد تحتاج إلى مطحنة توابل منفصلة في بعض المواقف.

بفضل سعره الرائع ومجموعة كبيرة من الميزات، يعد هذا أفضل محضر طعام من جميع النواحي، ولكن علينا أن نحذرك من أن صوته مرتفع جدًا.

المراجع: ديفيد لودلو

استعراض كامل: مراجعة محضر الطعام نينجا 3 في 1 مع خاصية الذكاء التلقائي BN800UK

يتميز Magimix Le Mini Plus بسعر جيد ويقوم بمعظم الأساسيات. الأشياء التي ستفوتك من معالجات الطعام الكبيرة - القدرة على عصر العصير، وتقطيع البطاطس المقلية وما إلى ذلك - هي نوع من الحيل التي من غير المرجح أن تستخدمها أكثر من مرة.

إنها آلة أنيقة للغاية ومبنية بشكل جيد، وهي جيدة جدًا لأولئك الذين ليس لديهم مساحة كبيرة على سطح العمل. يبلغ حجم الوعاء الأكبر 1.7 لترًا، بينما يبلغ حجم الوعاء الأصغر 0.5 لترًا. لقد قام بعمل بسيط في تقطيع المكونات وبشرها ومزجها بسلاسة معًا.

كما هو الحال مع Magimix 5200XL الأكبر حجمًا، لم نحب مخفقة البيض كثيرًا وهناك الكثير من الأجزاء التي يجب تخزينها. لكن بشكل عام، تعد Mini Plus آلة جيدة جدًا بالنسبة للسعر وتتفوق في الأداء على العديد من الطرازات التي تكلف الكثير.

المراجع: أولي ريتشاردز

استعراض كامل: مراجعة ماجيميكس لو ميني بلس

سيرفض معظم الناس سعرًا يبلغ حوالي 400 جنيه إسترليني. يعد Magimix CS 5200 XL حقًا قطعة أكثر جدية من احتياجات الطهي غير الرسمية، ولكن إذا كنت تبحث عن آلة متطورة، فهذا خيار رائع.

هناك ثلاثة أوعية بأحجام مختلفة – 3.6 لتر، 2.6 لتر، 1.2 لتر – مما يجعل عملية التحضير أسهل بكثير كميات مختلفة (إذا كنت تحاول تقطيع كميات صغيرة في وعاء كبير، فمن الشائع أن يتم نفخ كل شيء إلى الجانبين).

اهتمت الشفرات بكل شيء بدءًا من البصل وحتى الثلج في ثوانٍ، كما أنتجت أقراص التقطيع والبشر نتائج متساوية للغاية. لم نحب مخفقة البيض، التي لا تعمل على تهوية بياض البيض جيدًا، لكن جميع الميزات الأخرى كانت فعالة.

سيكون من غير العادل انتقاد الآلة لامتلاكها الكثير من الميزات، لكن الطراز 5200XL Premium يحتوي على الكثير من الإضافات، مثل مجموعة العصير، وعصارة الحمضيات، وقطاعة البطاطس المقلية. لا تأتي هذه مع مساحة تخزين خاصة بها، لذا كن مستعدًا للعثور على مساحة كبيرة من الخزانة لجميع الملحقات.

شيء واحد يفتقر إليه محضر الطعام الممتاز هذا هو القدرة على ضبط السرعة يدويًا: فهو يحتوي فقط على زر "تلقائي". بالنسبة للسعر، كنا نرغب في خيار التحكم في السرعة لضبط المهام. لا يوجد شكاوى أخرى، على الرغم من ذلك.

المراجع: أولي ريتشاردز

استعراض كامل: مراجعة ماجيميكس CS 5200XL

يبدو أن إخراج محضرة الطعام لتقطيع كمية صغيرة من المكونات أو لخلط القليل من التتبيلة أمر غير ضروري. بالنسبة لتلك المهام الصغيرة، فإن جهاز Cuisinart Cordless Mini Pre Pro مناسب لك.

يتم شحن هذا الخلاط اللاسلكي عبر USB، ومن ثم يمكن تشغيله لمدة 15 دقيقة بشحنة واحدة - وهذا يكفي لتقطيع 60 بصلة، وبالتالي يدوم لفترة أطول بكثير مما تعتقد.

يحتوي على وعاء صغير بسعة 900 مل، مع شفرات حادة من جانب للتقطيع، وغير حادة من الجانب الآخر للطحن. ما عليك سوى الضغط على أزرار التقطيع أو الطحن المميزة بوضوح للحصول على الميزة التي تريدها.

على الرغم من أن هذه الآلة لا تتمتع بقوة معالج طعام كامل الحجم، إلا أنها تمكنت بسهولة من تقطيع البصل وصنع فتات الخبز والأعشاب المفرومة لعمل الحشوة. وكان أيضًا رائعًا لصنع ماء مالح للطبخ المكسيكي.

بمجرد الانتهاء من ذلك، يمكن وضع كل شيء باستثناء القاعدة في غسالة الأطباق، حيث لا تشغل مساحة كبيرة. من أجل الراحة المطلقة، يعد هذا محضر طعام رائعًا يمكنه التعامل مع معظم تلك المهام اليومية.

مراجعة: كويزينارت اللاسلكي ميني بريب برو

المراجع: ديفيد لودلو

الحمد لله! آلة ذات قرص سريع قابل للتعديل! سوف نغفر لمحضر الطعام Kenwood MultiPro Classic FDM790BA بعض عيوبه في تقديم خيار لإبطاء أو تسريع المزج بسهولة - وهي ميزة مفيدة حقًا عندما تبحث عن نسيج معين.

للتخلص من الأشياء السيئة، جودة البناء ليست ما كنا نتوقعه بهذه التكلفة. الوعاء الرئيسي بسعة ثلاثة لترات خفيف ورفيع، وآلية القفل تبدو رخيصة. كان علينا أن نستمر في العبث بها للتأكد من أنها في مكانها الصحيح.

من الجانب العلوي، تبدو هذه الآلة نظيفة وذكية، وإضافة إبريق خلاط سعة 1.5 لتر مفيد، إن لم يكن ضروريًا. يتم الإعلان عنه على أنه قادر على التعامل مع المكونات الساخنة أو المجمدة، لكننا نفضل أن يتمكن معالج الطعام الرئيسي من التعامل مع ذلك.

إنه يقوم بجميع الأساسيات بشكل جيد، والمقاييس المدمجة هي لمسة إضافية جميلة، مما يعني أنه يمكنك فقط قياس كل شيء مباشرة في الوعاء عند الطهي.

المراجع: أولي ريتشاردز

استعراض كامل: مراجعة محضر الطعام كينوود مالتي برو كلاسيك FDM790BA

إذا لم تكن متأكدًا مما إذا كان يجب عليك اختيار محضر طعام أو خلاط، فإن محضر الطعام متعدد الوظائف Tefal DoubleForce Pro DO824H40 يمنحك كليهما في حزمة واحدة. تحتوي القاعدة على مخرجين للمحرك: أحدهما للخلاط والمفرمة الصغيرة، والآخر للوعاء وعصارة الحمضيات.

إن الافتقار إلى التوجيه للمستخدمين لأول مرة ينتقص قليلاً، لكننا وجدنا أن DoubleForce Pro يمكنه تقطيع وتقطيع وتقطيع مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات المختلفة بسهولة. كما تمكنت من خفق بياض البيض للحصول على قوام رقيق وثابت. يعد استخدام عصارة الحمضيات أصعب بكثير، على الرغم من أننا حصلنا على كمية مناسبة من العصير.

يعد الخلاط خيارًا أنيقًا، على الرغم من أنه عند صنع العصائر، فإنه لا يتناسب مع الخلاطات المخصصة. ولكن إذا كنت تريد جهازًا واحدًا فقط في مطبخك، فإن جهاز Tefal DoubleForce Pro DO824H40 يعد جهازًا جيدًا متعدد الاستخدامات.

المراجع: راشيل أوغدن

استعراض كامل: مراجعة محضر الطعام تيفال دبل فورس برو DO824H40 متعدد الوظائف

محضرة الطعام نينجا 3 في 1 مع خاصية الذكاء التلقائي BN800UK

£199.99

النينجا

255 × 190 × 480 ملم

4.34 كجم

B088TT3QW2

2020

22/10/2020

1 وعاء محضر طعام سعة 1.9 لتر، 1 × إبريق خلط سعة 2.1 لتر، شفرة تقطيع/بشر، شفرة عجين، 1 × كوب تقديم فردي سعة 700 مل

1200 واط

محضر الطعام كينوود مالتي برو كلاسيك FDM790BA

£189.99

كينوود

213 × 219 × 387 ملم

5 ز

–

2018

02/09/2018

شفرة سكين، أداة عجين، مخفقة مزدوجة، قرص تقطيع/بشر 2 مم، قرص تقطيع/بشر 4 مم

1000 واط

ماجيميكس CS 5200XL

£319

ماجيميكس

210 × 260 × 445 ملم

11 كجم

–

2018

17/09/2018

أقراص تقطيع 2 مم و4 مم، أقراص بشر 2 مم و4 مم، شفرة العجين، مخفقة البيض، عصارة الحمضيات، بليندر ميكس

1100 واط

ماجيميكس لو ميني بلس

£129

ماجيميكس

210 × 155 × 370 ملم

4.4 كجم

–

2018

06/10/2018

شفرة سكين، قرص تقطيع 2 مم و 4 مم، قرص بشر 2 مم و 4 مم، مخفقة البيض، عصارة الحمضيات ومزيج الخلاط

400 واط

محضر طعام تيفال دبل فورس برو DO824H40 متعدد الوظائف

£149.99

تيفال

320 × 280 × 400 ملم

5.1 كجم

–

2018

29/03/2018

شفرة تقطيع، مفرمة صغيرة، عصارة حمضيات، 3 أقراص تقطيع وبشر قابلة للعكس، أداة عجين، مخفقة/مضرب، صندوق تخزين، ملعقة

1000 واط

الاستقلال التحريري يعني القدرة على إصدار حكم غير متحيز حول منتج أو شركة، مع تجنب تضارب المصالح. ولضمان تحقيق ذلك، يتبع كل عضو في هيئة التحرير قواعد سلوك واضحة.

كما نتوقع من صحفيينا أن يتبعوا معايير أخلاقية واضحة في عملهم. يجب أن يسعى موظفونا إلى تحقيق الصدق والدقة في كل ما يفعلونه. نحن نتبع قواعد الممارسة الخاصة بمحرري IPSO لدعم هذه المعايير.