Если вы хотите купить новый соковыжималка, вы наверняка встречали термин «холодная пресса». Но что это значит?
Соковыжималки холодного отжима — немного более дорогая альтернатива традиционным центробежным соковыжималкам, в которых используется более холодный и медленный метод извлечения сока из фруктов и овощей. Этот метод имеет ряд плюсов и минусов, которые стоит учитывать, прежде чем купить новую соковыжималку.
Читайте дальше, чтобы узнать все, что вам нужно знать о соковыжималках холодного отжима, в том числе о том, что они собой представляют, как они работают и чем они отличаются от центробежных соковыжималок…
Что такое соковыжималка холодного отжима?
Соковыжималка холодного отжима — это кухонный инструмент, в котором используется гидравлический пресс для медленного извлечения сока из фруктов или овощей.
Этот тип соковыжималки также известен как жевательная соковыжималка.
Чем они отличаются от других соковыжималок?
Одна вещь, которую вы, возможно, заметили в соковыжималках холодного отжима, заключается в том, что они зачастую дороже, чем более традиционные центробежные соковыжималки. Итак, зачем вам это нужно?
Метод холодного отжима способен извлечь больше витаминов и питательных веществ, чем приготовление сока центрифугированием. Это связано с более низкой температурой, которая ограничивает окисление. Это не только принесет больше пользы для здоровья, но и продлит срок хранения сока, а значит, вам не придется беспокоиться о том, чтобы выпить его целиком сразу.
Соковыжималки холодного отжима также обычно тише центробежных.
Однако процесс холодного отжима обеспечивает более медленное извлечение сока, чем центробежный. Центробежные соковыжималки оснащены вращающимися лезвиями и ситом для улавливания мякоти, а это значит, что они работают быстро и нет необходимости предварительно измельчать ингредиенты.
Центробежные соковыжималки также дешевы в покупке и легко чистятся, что делает их отличным выбором для новичков, которые хотят свежевыжатый сок, но еще не знают, какую пользу они получат от кухонного инструмента.
Тем не менее, центробежная соковыжималка, скорее всего, не принесет такой же пользы для здоровья, как соковыжималка холодного отжима, и ваши соки не будут храниться в холодильнике так долго.
У обоих методов есть свои плюсы и минусы, поэтому об этом стоит подумать, если вы ищете новую соковыжималку.
Вы могли бы…
Лучшая аэрофритюрница 2023 года: рассмотрен и протестирован лучший выбор для более здоровой жарки
Лучшая соковыжималка 2023 года: четыре наши любимые соковыжималки на данный момент
Лучший блендер: идеально гладкие напитки простым способом
Зачем доверять нашей журналистике?
Основанное в 2003 году издание Trusted Reviews существует для того, чтобы давать нашим читателям подробные, объективные и независимые советы о том, что покупать.
Сегодня у нас есть миллионы пользователей в месяц со всего мира, и мы оцениваем более 1000 продуктов в год.
