Обзор Whirlpool W11I OM1 4MS2 H

Вердикт

Эта вместительная духовка, поставляемая с огромным набором аксессуаров, включая две полки, проста в использовании и позволяет использовать весь свой потенциал. Благодаря превосходному интерфейсу, включая интеллектуальное приложение, великолепным результатам приготовления и автоматизации с помощью датчика температуры, Whirlpool W11I OM1 4MS2 H позволяет легко готовить вкусные блюда раз за разом.

Введение

Само собой разумеется, что духовка должна готовить хорошо и равномерно, но также важно, чтобы настройки и элементы управления были простыми в использовании.

К счастью, Whirlpool W11I OM1 4MS2 H охватывает обе основы благодаря превосходному интерфейсу, управлению через приложение и практически идеальному равномерному приготовлению пищи. Для тех, кто ищет высококачественную духовку с множеством функций, нет ничего лучше, чем эта.

Дизайн и особенности

• Умный интерфейс
• Множество аксессуаров
• Управление приложением

Если есть что-то, что слегка раздражает во многих духовках, так это отсутствие аксессуаров, входящих в их комплектацию. Большинству людей нужны как минимум две решетчатые полки и противень, но лишь немногие духовки поставляются с ними.

Я рад, что Whirlpool W11I OM1 4MS2 H делает еще один шаг вперед. Внутри просторной 75-литровой духовки расположены держатели для полок с пятью направляющими. В стандартную комплектацию Whirlpool входят две решетчатые полки, противень и более глубокий противень.

Более того, духовка оснащена двумя направляющими с зажимами, которые можно разместить на полке любой высоты, что позволяет легко выдвигать решетчатую полку или противень.

Я люблю бегунки, так как они позволяют легко добавлять и вынимать еду, не обжигаясь. Большинство духовок оснащены одной духовкой, но две определенно лучше.

Whirlpool W11I OM1 4MS2 H имеет двойные фонари: один установлен высоко справа, другой ниже слева. Это отличное сочетание: независимо от того, что находится в духовке, через дверцу можно легко увидеть, как идет приготовление.

Включите Whirlpool W11I OM1 4MS2 H, и он оживет благодаря аккуратному полноцветному ЖК-дисплею. Это один из лучших интерфейсов, которые я использовал в духовке. Выбор стандартных режимов не требует расшифровки иероглифов: каждый вариант представлен на английском языке рядом с большими жирными значками.

Доступны следующие варианты: «Конвекционная выпечка», «Конвекция», «Гриль», «Турбо-гриль» и «Быстрый предварительный разогрев». Плюс есть специальные опции для замороженных продуктов, где вы выбираете тип (например, чипсы), а затем время приготовления, а обо всем остальном позаботится духовка.

Даже при использовании стандартных режимов приготовление пищи становится проще. Я просто выбрал температуру приготовления и, если необходимо, время приготовления, и все было готово.

Whirlpool W11I OM1 4MS2 H действительно позволяет легко настроить духовку на необходимый режим приготовления. Другие специальные функции включают, среди прочего, размораживание, сохранение тепла и повышение температуры.

Мне приятно видеть, что в этой духовке есть подключаемый датчик температуры. После добавления функции ручного приготовления дополняются целевой температурой для готовящейся вами еды; при достижении нужной температуры духовка автоматически выключается.

Приготовление таким способом избавляет от догадок или слепого следования инструкциям по приготовлению, особенно когда время приготовления может сильно различаться в зависимости от того, где куплена еда. Например, индейку на свободном выгуле часто можно приготовить при более низкой температуре, чем в супермаркете. Датчик температуры избавляет от догадок.

В этой духовке Whirlpool используется технология «Шестое чувство». Коснитесь опции «Шестое чувство», и появятся предустановленные варианты приготовления множества различных блюд, от жареной курицы целиком до бисквита.

Помимо выбора оптимальных настроек духовки для типа продукта, многие из этих программ требуют датчика температуры, чтобы духовка могла остановиться, когда еда будет идеально приготовлена.

Я вообще не фанат автоматических программ приготовления в большинстве духовок. Обычно они просто устанавливают температуру и время; здесь датчик температуры Whirlpool W11I OM1 4MS2 H имеет значение. Например, для приготовления целой курицы достаточно пары нажатий кнопок, чтобы все настроить.

Функция «6th Sense» также доступна через приложение 6th Sense Live. Подключить духовку к Wi-Fi было немного сложно. В итоге мне пришлось один раз пробежаться по процессу настройки, чтобы подключить духовку к Wi-Fi, а потом пробежаться еще раз. используя опцию ручного ввода SAID-кода духовки (напечатанного на этикетке внутри дверцы), чтобы подключить ее к приложение.

После запуска приложение расширяет возможности духовки, предоставляя полные рецепты, например, курицу тандури. Каждый рецепт имеет пошаговые инструкции, заканчивающиеся возможностью отправить настройки приготовления в духовку. Приложение также может отправлять настройки духовки вручную вместо использования панели управления.

Это может быть полезно, но для отправки информации о программе духовка должна находиться в режиме дистанционного управления. Это функция безопасности, позволяющая предотвратить дистанционное управление духовкой, когда вас нет дома, на случай, если рядом находится ребенок или домашнее животное, которые могут причинить себе вред. Дистанционный запуск включается через панель управления.

Все умные духовки должны иметь возможность дистанционного управления вручную по тем же причинам безопасности. Однако некоторые позволяют отправлять настройки программы, даже когда пульт дистанционного управления выключен, и для продолжения требуется вручную нажать кнопку «Пуск» на духовке, что является немного более аккуратным способом выполнения задач.

Когда программа приготовления завершится, духовка издаст звуковой сигнал, оповещающий вас об этом. На экране духовки также есть элемент управления, позволяющий добавить несколько дополнительных минут для подрумянивания, что позволяет быстро приготовить блюда, требующие немного дополнительного времени.

В этой духовке предусмотрен специальный цикл очистки. Добавьте в камеру 200 мл воды, запустите программу, и она будет использовать пар, чтобы облегчить протирание внутренних частей.

Производительность

• Зонд обеспечивает идеальные результаты
• Отличная температурная стабильность
• Идеальное приготовление на гриле

Как бы ни была хороша Whirlpool W11I OM1 4MS2 H, ничто из этого не имело бы значения, если бы духовка не могла готовить очень хорошо. К счастью, это одна из лучших духовок, которыми я когда-либо пользовался.

Я начал с измерения равномерности температуры. Я делаю это, нагревая духовку до 200°C (принудительная вентиляция), а затем с помощью тепловизионной камеры и температурного пистолета измеряю разницу в температуре. В середине духовки я измерил температуру задней части противня - 201°C, а передней - 205°C. Как вы можете видеть на изображении (белый цвет горячее), температура распределена равномерно.

В верхней части духовки температура немного выше: 205°C сзади и 197°C спереди. Опять же, разброс температур равномерный, и это одна из самых равномерных духовок, которые я проверял.

Я перешел к приготовлению куриной грудки, выставив термощуп на 74°С и вставив его в мясо. Готовим при температуре 180°C, духовка автоматически отключается, когда курица готова. Конечным результатом стала куриная грудка, идеально прожаренная и все еще влажная.

Я протестировал гриль, используя шесть ломтиков хлеба. Хорошим результатом будет то, что хлеб поджарится равномерно по бокам на каждом ломтике. Whirlpool W11I OM1 4MS2 H сумел это сделать, и это лучший результат, который я видел.

Последние предложения