Обзор кухонного комбайна Bosch MultiTalent 3 MCM3501MGB

Вердикт

Плюсы

• Более 50 функций
• Компактный дизайн
• Большинство деталей можно мыть в посудомоечной машине

Минусы

• Ограниченная мощность
• Всего две скорости
• Инструкции нуждаются в упрощении

Что такое кухонный комбайн MultiTalent 3?

Ограниченное пространство на кухне часто означало одно из двух: либо выбор основного кухонного комбайна с ограниченное количество инструментов или использование каждой щели на вашей кухне для хранения многочисленных дополнений в стиле Jenga-esque куча. Bosch MultiTalent 3 MCM3501MGB представляет новую опцию: семь аксессуаров, которые превращаются в больше более 50 функций, стандартные инструменты хранятся внутри чаши процессора, а также встроенный кабель хранилище. Это делает MultiTalent 3 компактной машиной, которая может рубить, нарезать, шинковать, взбивать, месить, взбивать, натирать, измельчать, измельчать, взбивать и измельчать в умном и компактном корпусе.

Кухонный комбайн MultiTalent 3 — дизайн и особенности

Дизайн MultiTalent 3 не изобретает велосипед заново, но представляет собой более продуманную доработанную версию. Начнем с того, что гладкий базовый блок легче большинства, а элементы управления убраны, чтобы обеспечить быструю и медленную скорость, а также пульс; последний помечен буквой М, что означает «момент». Каждый контейнер (основная чаша, кувшин для разжижения и размольный кувшин) легко поворачивается и фиксируется на месте, а инструменты для чаши вставляются в шпиндель.

Есть две вставки для лезвий, которые совместимы с обоими кувшинами, хотя только лезвие для смешивания предназначено для использования с разжижителем. Между тем, универсальный куттер-кувшин может обрабатывать все, от небольшого количества продуктов, таких как травы, твердый сыр и мясо, до измельчения кофе, орехов, специй и злаков.

Кухонный комбайн MultiTalent 3 — каково это?

Хорошо, что собрать процессор несложно, потому что инструкции требуют некоторого повторного чтения. Краткое руководство было бы полезно. Знакомство с деталями тоже сбивало с толку, тем более что безлезвийная вставка, используемая для взбивания, называлась измельчающим диском.

В комплекте несколько рецептов. Я начал с приготовления теста для хлеба, используя максимально рекомендуемые 500 г муки и крюк для замешивания. Добавив все сухие ингредиенты в миску и перемешивая в течение 10 секунд на низкой скорости, я затем влил жидкость через крышку. Тесто быстро смешалось перед замесом. Несмотря на ножки-присоски на основании, сила замешивания развернула машину на рабочей поверхности примерно на 45 градусов, поэтому я не мог оставить ее без присмотра. Дав помесить несколько минут, я достала тесто. Он был хорошей, упругой текстуры и хорошо зарекомендовал себя. Под веретеном и крюком осталось немного муки, но ее было легко очистить.

Далее я вставила диск для взбивания и добавила в миску три яичных белка. Включив MultiTalent на высокую скорость, я оставил эти взбивания на три минуты. Полученные яичные белки были жесткими и оставались в миске при переворачивании. Из инструкции не было ясно, можно ли затем взбить сахар, чтобы сделать безе, поэтому мне пришлось удалить содержимое, прежде чем делать это в другой миске.

Сменив диск на многоуровневый нож, я добавил в чашу нарезанный четвертинками лук и использовал функцию M-pulse, чтобы контролировать степень нарезки кубиками. Это работало лучше, чем использование постоянной скорости, и, хотя оставался один или два больших куска После этого большая часть луковицы последовательно нарезалась за секунды — задача, на которую у других ушли бы минуты. рука. Я перешел к использованию толстой стороны диска для нарезки, чтобы измельчить кабачки на медленной скорости с помощью толкателя крышки. Это было особенно эффективно, так как производились ровные ломтики овощей сверху до хвоста.

Сменив чашу на лезвие для измельчения и кувшин, я насыпал в нее кофейные зерна и перемалывал их на высокой скорости в течение нескольких минут. Чем дольше он обрабатывался, тем лучше становился кофе. Однако он также имел тенденцию слипаться, поэтому его удаление было грязным. Осталось еще несколько больших кусочков кофейных зерен.

Производительность дисков для нарезки и терки была адекватной. Остатки иногда застревали в верхней части машины, но, к счастью, не очень сильно. Я обнаружил, что натертые/нарезанные части были очень равномерно прожарены. Есть вариант двух скоростей плюс импульс, и я предпочитал использовать более низкую настройку.

Наконец, я использовал кувшин для жидкости и лезвие для смешивания, чтобы сделать молочный коктейль с клубникой, льдом и молоком. Выбрав высокую скорость, я промчал ее около 30 секунд. Некоторые осколки льда остались, но в остальном все следы фруктов были включены в смесь, а текстура была пенистой и гладкой.

Последующая очистка была простой, так как все части MultiTalent 3 bar с ввинчивающимися лезвиями можно мыть в посудомоечной машине. Мыть вручную также было просто, так как не было неудобных щелей, в которые могла бы застревать еда.

Стоит ли покупать кухонный комбайн MultiTalent 3?

Отличительной чертой MultiTalent является устранение хлопот с приготовлением свежих продуктов, что делает его идеальным для тех, кто любит готовить с нуля, но не имеет времени на нарезку и нарезку кубиками. В этом отношении он отлично подходит для семей, небольших домохозяйств или тех, кто заботится о своем здоровье. У него хорошая цена за количество предлагаемых функций, и он обладает достаточной мощностью для своего размера, но увлеченные повара могут обнаружить, что его возможности ограничены.

Вердикт

Большое предложение в небольшом корпусе — MultiTalent — рабочая лошадка для рабочей поверхности.

Надежная оценка

Почему доверяют нашей журналистике?

Основанный в 2003 году, Trusted Reviews существует для того, чтобы давать нашим читателям подробные, непредвзятые и независимые советы о том, что покупать.

Сегодня у нас есть миллионы пользователей в месяц со всего мира, и мы оцениваем более 1000 продуктов в год.