Лучший кухонный комбайн 2022 года: измельчайте, нарезайте и смешивайте автоматически

Мы проверяем их способность нарезать лук, ища любые пропущенные участки и ровную нарезку. Мы нарезаем морковь там, где есть диск для нарезки, ищем ломтики одинакового размера.

Там, где имеется терочный диск, мы натираем сыр, чтобы увидеть, насколько хорошо выполняется работа. И если венчик включен, мы взбиваем яичные белки до тонкой консистенции, чтобы посмотреть, сможем ли мы получить твердые пики, идеально подходящие для приготовления безе.

Мы также смотрим на качество сборки, набор опций (как предоставляемых, так и доступных дополнительно) и любые варианты хранения.

Плюсы

  • Блендер и кухонный комбайн
  • Умные программы AutoIQ
  • Правильное количество аксессуаров
  • Мощный

Минусы

  • Очень громко
  • Не справляется с мелкими сушеными ингредиентами
  • Нет программы измельчения льда

Двумя наиболее полезными элементами кухонного оборудования являются кухонный комбайн и блендер. С кухонным комбайном Ninja 3-в-1 с Auto-IQ BN800UK вам не нужно выбирать, какой из них выбрать, так как эта модель поставляется с чашей кухонного комбайна на 1,9 л, кувшином для блендера на 2,1 л и одноразовой чашкой на 700 мл для напитков на кухне. идти.

Есть мощный двигатель мощностью 1200 Вт, который питает все аксессуары, но программы Ninja AutoIQ выделяют его из толпы. То, что доступно, меняется в зависимости от того, что подключено, но с блендерами вы получаете Blend и Max Blend, а с кухонным комбайном вы получаете Chop, Puree и Mix. Просто выберите наиболее подходящую программу, а кухонный комбайн позаботится обо всем остальном. Для точного управления есть три скорости плюс импульсное управление.

Исключительно мощный кухонный комбайн Ninja 3-в-1 с Auto-IQ BN800UK умело нарезает лук, смешивает сальсу, замешивает тесто, натирает сыр и колет лед. Это также довольно изящно в смешанных напитках, с легкостью обрабатывая твердые ингредиенты, такие как ананас и лед. Ему трудно обрабатывать только более мелкие сухие ингредиенты, поэтому в некоторых ситуациях вам может понадобиться отдельная мельница для специй.

Благодаря отличной цене и огромному набору функций это лучший универсальный кухонный комбайн, но мы должны предупредить вас, что он очень громкий.

Рецензент: Дэвид Ладлоу

Полный обзор: Обзор кухонного комбайна Ninja 3-в-1 с Auto-IQ BN800UK

Плюсы

  • Аккуратный, компактный дизайн
  • Широкий ассортимент аксессуаров
  • Ящик для хранения аксессуаров
  • Высокое качество
  • Тихий

Минусы

  • Дорогой
  • Производит только небольшое количество

Magimix Le Mini Plus имеет хорошую цену и выполняет большинство основных функций. Вещи, которые вы упускаете из больших кухонных комбайнов — возможности для приготовления сока, нарезки картофеля фри и т. д. — это те уловки, которые вы вряд ли будете использовать более одного раза.

Это очень аккуратная, хорошо сложенная машина, которая подойдет тем, у кого мало места на рабочем столе. Большая чаша 1,7 литра, меньшая 0,5 литра. Это упростило работу по измельчению, натиранию и плавному смешиванию ингредиентов.

Как и в случае с более крупным Magimix 5200XL, нам не очень понравился венчик для яиц, и в нем нужно хранить много деталей. Но в целом Mini Plus — очень хорошая машина по цене и превосходит несколько моделей, которые стоят намного дороже.

Рецензент: Олли Ричардс

Полный обзор: Обзор Magimix Le Mini Plus

Плюсы

  • Огромное количество аксессуаров
  • Превосходное качество
  • Поставляется с ящиком для хранения
  • Легко очистить

Минусы

  • Дорогой
  • Требует много места
  • Небольшие проблемы с лезвием терки

Большинству людей не понравится цена около 400 фунтов стерлингов. Magimix CS 5200 XL действительно является более серьезным устройством, чем нужно обычному повару, но если вы ищете топовую машину, это отличный выбор.

Есть три чаши разного размера – 3,6 л, 2,6 л и 1,2 л, что значительно упрощает приготовление пищи. различных количествах (если вы пытаетесь нарезать небольшое количество в большой миске, обычно все просто сдувается ветром). стороны).

Лезвия позаботились обо всем, от лука до льда, за считанные секунды, а диски для нарезки и терки дали очень ровные результаты. Нам не понравился венчик для яиц, который не очень хорошо взбивает яичные белки, но все остальные функции были эффективными.

Было бы несправедливо критиковать машину за слишком много функций, но у 5200XL Premium есть много дополнительных функций, таких как комплект соковыжималки, пресс для цитрусовых и нарезка для картофеля фри. У них нет собственного хранилища, поэтому будьте готовы найти много места в шкафу для всех аксессуаров.

Чего не хватает этому превосходному кухонному комбайну, так это возможности вручную регулировать скорость: у него есть только кнопка «авто». По цене нам бы понравилась возможность контролировать скорость для точной настройки задач. Хотя других претензий нет.

Рецензент: Олли Ричардс

Полный обзор: Обзор Magimix CS 5200XL

Плюсы

  • Маленький и мощный
  • Легко хранить
  • Можно мыть в посудомоечной машине

Минусы

  • Может протечь, если вы не останетесь в пределах

Использование кухонного комбайна для измельчения небольшого количества ингредиентов или для смешивания небольшого количества маринада кажется ненужным. Cuisinart Cordless Mini Pre Pro идеально подходит для небольших работ.

Этот беспроводной блендер заряжается через USB, а затем может работать в течение 15 минут от одной зарядки — этого достаточно, чтобы измельчить 60 луковиц, поэтому он работает намного дольше, чем вы думаете.

Он имеет небольшую чашу объемом 900 мл с острыми с одной стороны лезвиями для измельчения и тупыми с другой стороны для измельчения. Просто нажмите четко обозначенные кнопки Chop или Grind, чтобы получить желаемую функцию.

Хотя эта машина не обладает мощностью полноразмерного кухонного комбайна, ей легко удалось нарезать лук, сделать панировочные сухари и измельчить зелень для начинки. Это также было блестяще для приготовления маринада для мексиканской кухни.

После этого все, кроме основания, можно мыть в посудомоечной машине, где это не займет много места. Для полного удобства это отличный кухонный комбайн, который может справиться с большинством этих повседневных задач.

Обзор: Cuisinart Cordless Mini Prep Pro

Рецензент: Дэвид Ладлоу

Плюсы

  • Чистый дизайн
  • Встроенные весы
  • Отличная функция взбивания

Минусы

  • Не хватает некоторых довольно простых лезвий
  • Много аксессуаров для хранения
  • Качество сборки могло бы быть лучше за такую ​​цену

Аллилуйя! Машина с регулируемой скоростью набора! Мы простим кухонному комбайну Kenwood MultiPro Classic FDM790BA несколько недостатков за то, что он предлагает возможность легко замедлить или ускорить смешение — действительно полезная функция, когда вам нужна определенная текстура.

Чтобы избавиться от плохих вещей, качество сборки не то, что мы ожидаем за эту цену. Основная трехлитровая чаша легкая и тонкая, а механизм блокировки кажется дешевым. Нам пришлось постоянно возиться с ним, чтобы убедиться, что он правильно установлен.

С другой стороны, эта машина выглядит чистой и умной, а добавление 1,5-литрового кувшина блендера полезно, если не необходимо. Рекламируется, что он может работать с горячими или замороженными ингредиентами, но мы бы предпочли, чтобы с этим справился основной кухонный комбайн.

Он хорошо справляется со всеми основными задачами, а встроенные весы — приятное дополнение, означающее, что вы можете просто измерять все прямо в чаше во время приготовления.

Рецензент: Олли Ричардс

Полный обзор: Обзор кухонного комбайна Kenwood MultiPro Classic FDM790BA

Плюсы

  • Два моторных выхода
  • Хранение насадок в чаше
  • Можно мыть в посудомоечной машине

Минусы

  • Плохие инструкции
  • Много для хранения
  • Может сдвигаться на столешнице

Если вы не уверены, стоит ли вам выбирать кухонный комбайн или блендер, многофункциональный кухонный комбайн Tefal DoubleForce Pro DO824H40 предоставит вам и то, и другое в одном корпусе. База имеет два выхода двигателя: один для блендера и мини-измельчителя, другой для чаши и соковыжималки для цитрусовых.

Отсутствие руководства для начинающих пользователей немного умаляет, но мы обнаружили, что DoubleForce Pro может легко нарезать кубиками, нарезать и нарезать различные фрукты и овощи. Ему также удалось взбить яичные белки до пушистой и твердой текстуры. Соковыжималкой для цитрусовых пользоваться намного сложнее, хотя мы получили приличное количество сока.

Блендер — аккуратный вариант, хотя при приготовлении смузи он справлялся не так хорошо, как специализированные блендеры. Но если вам нужен только один прибор на кухне, Tefal DoubleForce Pro DO824H40 — хороший универсал.

Рецензент: Рэйчел Огден

Полный обзор: Обзор многофункционального кухонного комбайна Tefal DoubleForce Pro DO824H40

Кухонный комбайн должен быть достаточно большим, чтобы справиться с необходимым количеством ингредиентов. Чаша объемом 2,1 литра подойдет большинству семей среднего размера, например, для нарезки овощей и лука.

Ищите большую миску и кухонный комбайн, если вы регулярно готовите больше.
Большинство кухонных комбайнов поставляются со второй чашей меньшего размера, которая может быть полезна для смешивания небольшого количества продуктов, например, для приготовления тайской пасты карри.

Автоматическое управление более распространено, но машина с ручным управлением позволяет вам нарезать и смешивать продукты и может быть более полезной для опытных поваров.

Все кухонные комбайны поставляются с основными режущими лезвиями. Нож для нарезки (2 мм и 4 мм) полезен для автоматической нарезки овощей и фруктов до одинакового размера. Режущие лезвия помогут вам быстро пройти через большое количество терок, что очень удобно, если вы готовите блюдо на основе сыра или, например, вам нужно много тертого картофеля.

Другие лезвия могут показаться хорошей идеей, но вы можете использовать их редко. Нож для соломки может быть полезен для нарезки овощей на палочки, но это не та вещь, которую вы будете использовать каждый день. Точно так же фритюрница и соковыжималка для цитрусовых могут занимать место в вашем шкафу.

Если вы хотите приготовить смузи и молочные коктейли, вам может пригодиться отдельный блендер. Блендер, который подключается к кухонному комбайну, как правило, не так хорош, как автономная модель, и, как правило, предназначен для периодического использования.

Кухонный комбайн Ninja 3-в-1 с Auto-IQ BN800UK

£199.99

Ниндзя

255 х 190 х 480 мм

4,34 кг

B088TT3QW2

2020

22/10/2020

1 чаша кухонного комбайна 1,9 л, 1 кувшин для блендера 2,1 л, нож для нарезки/терки, нож для теста, 1 чашка на 700 мл на одну порцию

1200 Вт

Кухонный комбайн Kenwood MultiPro Classic FDM790BA

£189.99

Кенвуд

213 х 219 х 387 мм

5 г

2018

02/09/2018

Лезвие ножа, насадка для теста, двойной венчик, диск для нарезки/терки 2 мм, диск для нарезки/терки 4 мм

1000 Вт

Магимикс CS 5200XL

£319

Магимикс

210 х 260 х 445 мм

11 кг

2018

17/09/2018

Диски для нарезки 2 мм и 4 мм, диски для терки 2 мм и 4 мм, лопатка для теста, венчик для яиц, пресс для цитрусовых, Blendermix

1100 Вт

Магимикс Ле Мини Плюс

£129

Магимикс

210 х 155 х 370 мм

4,4 кг

2018

06/10/2018

Лезвие ножа, диск для нарезки 2 мм и 4 мм, диск для терки 2 мм и 4 мм, венчик для яиц, пресс для цитрусовых и смесь блендера

400 Вт

Многофункциональный кухонный комбайн Tefal DoubleForce Pro DO824H40

£149.99

Тефаль

320 х 280 х 400 мм

5,1 кг

2018

29/03/2018

Нож для нарезки, мини-измельчитель, соковыжималка для цитрусовых, 3 реверсивных диска для нарезки и терки, насадка для теста, венчик/венчик, ящик для хранения, лопатка

1000 Вт

Начав свою жизнь в 1998 году, когда выпускал потребительские ПК, Дэвид последние 20 лет находится в авангарде технологий. Он редактировал Computer Shopper и Expert Reviews, а однажды написал книгу о том, как…

Редакционная независимость означает возможность дать беспристрастный вердикт о продукте или компании, избегая конфликта интересов. Чтобы это было возможно, каждый член редакции следует четкому кодексу поведения.

Мы также ожидаем от наших журналистов соблюдения четких этических норм в своей работе. Наши сотрудники должны стремиться к честности и точности во всем, что они делают. Мы следуем своду правил редакторов IPSO, чтобы поддерживать эти стандарты.