Cure sua ressaca com a ciência

Vamos ciência, estou morrendo aqui. O que pode curar uma ressaca?

Seus instintos ao acordar com uma ressaca podem ser voltar a dormir ou ficar deitado na escuridão, chafurdando na autopiedade. Embora em quase todas as outras esferas da vida essa seja uma receita infalível para o fracasso (ou pelo menos para não atingir seu potencial), na verdade há algo nisso. Se você é um rato, de qualquer maneira: um estudo com ratos suíços machos descobriram que aqueles mantidos no escuro tiveram uma recuperação mais rápida de suas “deficiências motoras e de ansiedade”, depois que os cientistas mostraram aos roedores um bom momento de bebedeira.

Você não é um rato, então comecemos pelo princípio: você vai querer tratar a dor de cabeça. É perfeitamente possível que seja causado por desidratação, já que o álcool é um diurético, então tome paracetamol ou ibuprofeno (mas não, como o A página de ajuda do NHS aponta, aspirina, que pode “iritar ainda mais o estômago e aumentar as náuseas e enjôos”), mas certifique-se de atacar a fonte com bastante água para reidratar.

Mesmo a sabedoria de beber água para se manter hidratado está sendo questionada agora, com um estudo holandês de mais de 800 estudantes (quem melhor para testar?) descobriram que quem bebia água durante a noite e antes de ir para cama não viu nenhuma redução na força de sua ressaca no dia seguinte. Alimentos gordurosos também foram descartados no mesmo teste, mas sua quilometragem – ou desejos – pode variar.

Faça o que fizer, porém, você deseja evitar o chá:

descobriram que, embora os chás verdes contenham antioxidantes, eles proíbem o metabolismo do álcool. Uma bebida que estranhamente recebe uma aprovação cautelosa é o Sprite, que parece aumentar as enzimas responsáveis ​​pela metabolização de ambos. etanol e acetaldeído – e se houver alguma coisa na teoria dos baixos níveis de açúcar no sangue, um Sprite açucarado marcaria essa caixa como bem.

Mais recentemente, apareceu outra possível cura para a ressaca: as peras. Especificamente, pesquisadores descobriram que o suco de pêra coreano “reduziu significativamente” os sintomas da ressaca em comparação direta com uma bebida placebo, com ganhos particularmente fortes na concentração dos indivíduos. As peras coreanas – isto também pode aplicar-se às nossas peras, mas é necessário fazer mais investigação – também estimulam as enzimas responsáveis ​​pelo metabolismo do álcool. No entanto, antes de estocar peras coreanas, os pesquisadores enfatizaram que esta é uma cura preventiva. Ou seja, é preciso beber o suco de pêra antes do álcool. “Não há evidências de que você possa consumir peras depois de beber e evitar uma ressaca”, explicou o professor Manny Noakes.

Isso nos leva à verdade um tanto enfadonha: a única maneira de evitar definitivamente uma ressaca é não beber em excesso. Por enquanto, pelo menos. Ex-assessor governamental de política de drogas David Nutt escreveu em O guardião em 2013 que certos produtos químicos podem oferecer a mesma sensação que o álcool, sem os efeitos colaterais da ressaca – e a capacidade de retornar à sobriedade com o antídoto prescrito. Nutt tinha cinco candidatos químicos e estava buscando financiamento para mais testes, embora parecesse que eles precisavam de algum trabalho: “O desafio é preparar a nova bebida de uma forma que a torne saborosa e atraente”, escreveu ele.

Isso é um sonho por enquanto, então é melhor praticar a moderação - e esperar que no próximo Natal traz o presente que todos desejamos: uma cura 100% infalível para a ressaca para compensar a noite anterior pecados.

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Imagens: Mike Mozart, S. J. Pirotécnico e Annie Mole usado sob Creative Commons