Olio는 음식에 관한 것입니다. 정확히 말하면 다른 사람들의 음식. 이 앱은 음식이 불필요하게 버려지지 않도록 이웃과 지역 비즈니스를 연결하는 것을 목표로 합니다. 영국의 가정이 약 연간 710만 톤의 음식물 쓰레기, 그것은 경제뿐만 아니라 주요 환경 파급 효과가 있는 야망입니다.
여분의 야채가 몇 개 있거나 유통 기한이 임박한 빵 한 덩어리가 있으면 Olio가 근처에 사용할 장소를 찾는 데 도움을 줄 것입니다. 이 스타트업은 최근 소셜 네트워크의 런던 사무소에 기반을 둔 Facebook의 LDN_LAB 인큐베이터를 졸업했습니다. 우리는 Olio의 공동 설립자인 Tessa Cook과 회사의 야망에 대해 이야기를 나눴고, 그녀가 자신의 이름을 알리고자 하는 신생 기업에 어떤 조언을 해줄 것인지에 대해 이야기를 나눴습니다.
당신의 큰 아이디어는 어디에서 왔습니까?
나는 농부의 딸이라 항상 좋은 음식을 버리는 것을 싫어했습니다. 직접 경험을 통해 제작에 얼마나 많은 노력이 들어가는지 알기 때문입니다. 그 결과 영감을 얻은 잡탕 이사할 때 와서 이사하는 날에 우리가 먹지는 못했지만 버릴 수 없는 좋은 음식을 가지고 있는 나를 발견했습니다. 그래서 나는 그것을 줄 사람을 찾기 위해 약간의 기러기 추격전을 시작했고 비참하게 실패했습니다.
전체 과정을 통해 이 음식이 확실히 있는데 버려야 한다는 것이 미친 것 같았습니다. 나와 수백 미터 이내에 그것을 좋아할 많은 사람들이 있지만 문제는 그들이 그것에 대해 몰랐다는 것입니다. 그것. 그래서 아이디어 잡탕잉여식품을 이웃과 지역상점&카페가 함께 나눌 수 있는 모바일 앱이 탄생했습니다.
귀하의 스타트업이 해결하려는 문제는 무엇입니까?
올리오는 음식물 쓰레기 문제를 해결하고 있으며, 음식물 쓰레기는 오늘날 인류가 직면한 가장 큰 문제 중 하나라고 해도 과언이 아닙니다. 전 세계적으로 우리가 생산하는 모든 식량의 1/3이 버려지는 반면, 8억 명의 사람들이 굶주립니다(서구에서 우리가 낭비하는 음식의 4분의 1로 먹을 수 있는 숫자입니다).
음식물쓰레기를 나라로 치자면 미국, 중국에 이어 세계 3위의 온실가스 배출원이 될 것이다.
그러나 극소수의 사람들만이 영국에서 발생하는 모든 음식물 쓰레기의 절반 이상이 가정에서 발생한다는 사실을 깨닫고 있습니다. 평균적인 영국 가정은 매년 800파운드의 먹을 수 있는 음식을 버려 총합 150억 파운드에 이릅니다. YouGov 여론조사에 의해 뒷받침되는 우리의 독점 연구는 또한 사람들의 3분의 1이 '신체적 고통'을 겪고 있음을 보여주었습니다. 좋은 음식을 버리는 것보다 더 나은 해결책이 없기 때문에 거의 매일 이것을 버려야 한다는 것을 알게 됩니다. 큰 상자.
(Tessa Cook(L)과 Saasha Celestial-One(R), Olio의 공동 설립자. 크레딧: 애너벨 스태프)
전 세계 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 Olio의 접근 방식을 어떻게 확장할 수 있습니까? 이에 대한 가장 큰 장벽은 무엇입니까?
우리는 시리즈 A 라운드를 마무리하는 과정에 있으며 그 투자로 팀을 성장시킬 수 있으므로 영향력을 크게 확장할 수 있습니다. 우리의 가장 큰 과제 중 하나는 더 많은 가입 사용자가 믿음의 도약을 하고 첫 번째 항목을 추가하거나 요청하도록 장려하는 것입니다.
누군가가 당신의 잉여 음식을 원할 것이라고 믿기 어려울 수 있지만, 그들은 가장 확실하게 전체의 43%를 원합니다. 앱에 추가된 모든 음식은 1시간 이내에 요청되고 75%는 24시간 이내에 요청됩니다. 점점 더 많은 사람들이 이 공유의 마법을 경험함에 따라 네트워크 효과가 시작되고 있습니다. 음식 없는 세상에 대한 우리의 비전에 한 걸음 더 다가갈 수 있게 해주기 때문에 정말 흥미진진합니다. 쓰레기.
Facebook의 LDN_LAB에 참여하면서 얻은 가장 중요한 것은 무엇입니까?
너무 많은 것들! LDN_LAB 멘토는 기술에서 재정에 이르기까지 모든 면에서 우리를 도왔지만 아마도 가장 눈에 띄는 것은 바로 돌이켜 보면 매우 분명하지만 지금은 유지하기 어렵습니다. 전체 팀이 하나의 목표에 집중하는 것이 중요합니다. 메트릭. 모든 사람에게 매우 명료하고 놀라운 창의성을 불러일으킵니다. 우리는 또한 Growth Accounting에 대한 멘토 중 한 명과 훌륭한 작업을 수행했으며 매우 깔끔한 모델을 구축했습니다.
지금까지 극복한 가장 큰 도전은 무엇입니까?
우리의 가장 큰 과제 중 하나는 0에 가까운 마케팅 예산으로 사용자 기반을 확장하는 방법이었습니다. 우리는 수천 명의 자원봉사자들의 열정과 에너지를 활용하여 지역 사회에 OLIO에 대한 소문을 퍼뜨리는 앰배서더 프로그램 덕분에 이 문제를 극복했습니다. 현재 19,000명 이상의 대사가 있고 거의 50만 명의 사용자에게 도달했기 때문에 잘 작동하는 것 같습니다.
이전에 스타트업이 있었나요? 옳고 그른 것은 무엇이며 그 경험에서 무엇을 배웠습니까?
My Co-Founder Saasha는 Olio 이전에 My Creche를 공동 설립했습니다. My Creche는 Saasha가 외국인으로서 겪었던 매우 현실적인 문제를 해결한 런던 최초의 번화가 '종량제' 보육 솔루션이었습니다. 도시 생활 – 그녀는 혼자만의 시간을 갖고 싶었지만 가족의 지원이 없었습니다. 그렇게 하세요.
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그녀는 사업을 시작한 지 9개월 만에 사업을 수익성 있게 만들 수 있었고, 스타트업 창업자가 되는 것이 그녀가 지금까지 맡은 역할 중 가장 만족스러운 역할이라는 것을 매우 빨리 배웠습니다. 그러나 그녀는 또한 그녀의 초기 야망에도 불구하고 보육은 확장하기 매우 어려운 사업이므로 Olio의 글로벌하고 확장 가능한 특성과 우리의 사명이 즉시 매력적이라는 것을 알게 되었습니다.
투자를 찾는 것과 관련하여 제공할 수 있는 가장 좋은 조언은 무엇입니까?
"조언을 구하고 투자를 받으십시오"라는 진부한 표현은 복제하기가 상당히 어려운 모델이긴 하지만 처음에는 확실히 효과가 있었습니다! 성공적으로 키우기 위해 제대로 해야 할 일이 아주 많지만 몇 가지 중요한 사항은 다음과 같습니다.
1) 자신의 이야기를 명확하고 간결하며 설득력 있는 방식으로 전달할 수 있어야 합니다. 여기서는 적을수록 좋습니다.
2) 올바른 대상 투자자를 선택하십시오 - 귀하의 비즈니스가 공감하는 투자자 유형을 빠르게 알 수 있으므로 이러한 투자자를 찾는 데 레이저 초점을 개발하십시오.
3) *매우* 두꺼운 피부를 개발하고 모든 '예' 전에 종종 매우 많은 아니오가 있음을 이해합니다. 따라서 아니오에 연연하지 말고 배우고 계속 진행하십시오.
5년 후 자신의 모습은?
향후 5년 정도를 내다보면서 Olio에 대한 우리의 야망은 부끄럽지 않을 정도로 대담합니다. 비닝 대신 우리의 가장 소중한 자원인 음식을 공유하는 수억 명의 사용자에게 그것.
당신이 받은 최고의 조언은 무엇입니까?
우리는 많은 철학을 흡수했습니다. 린스타트업 책; 또한 확장되지 않는 작업에 대한 Paul Graham의 에세이; 첫 번째 100/1,000 사용자를 만족시키는 데 초점을 맞추는 것의 중요성.
스타트업 초기에는 화려하지 않은 많은 접목과 '성공할 때까지 속이는 것'에 대한 필요성을 피할 수 없습니다.
비즈니스에서 존경하는 사람은 누구입니까?
지속 가능성을 향한 용감한 여정을 시작하는 대기업의 리더 또는 이미 DNA에 지속 가능성이 내재되어 있습니다. Unilever와 Patagonia가 좋은 예입니다. 각기.
어떤 책을 추천하시겠습니까?
Saasha와 나는 둘 다 팟캐스트 청취자이며, 그곳에서 우리는 스타트업 세계와 우리보다 먼저 간 기업가들의 교훈에 대해 엄청난 양을 배웠습니다. 우리가 가장 좋아하는 것 중 일부는 이번 주 스타트업, 디코딩 디코딩, 견인, 혼합기, 회백질, 마스터 오브 스케일,20분 VC 그리고 내가 이것을 만든 방법.
리드 이미지 크레디트: Annabel Staff
