مراجعة صانع الكيك من تيفال كيك فاكتوري

الحكم

ماكينة صنع الحلوى اللذيذة التي تزيل الضغط عن الحلويات، ماكينة تيفال كيك فاكتوري سهلة الاستخدام - ولكنها توفر سعة محدودة ومكلفة نسبيًا.

الايجابيات

• لا حاجة للتسخين المسبق
• أسرع من الخبز في الفرن
• برامج السيارات ودليل

سلبيات

• غالي
• قدرة محدودة
• بعض الأجزاء ليست آمنة للغسل في غسالة الأطباق

ما هو مصنع الكيك؟

أي شخص شاهد خبز بريطاني عظيم سيعلم أنه حتى الخبازين المتحمسين يمكن أن يكونوا عرضة للنتائج العشوائية. وهذا هو السبب وراء قيام تيفال بإنشاء أول صانع كعكة دقيق في المملكة المتحدة.

من خلال مساعدتك في التغلب على التحديات التقليدية، مثل درجات حرارة الفرن غير الدقيقة أو تحديد التوقيت المناسب، فإنه يضمن عدم وجود أي خبز بعيدًا عن متناول اليد. خمسة برامج تلقائية تغطي المرنغ وكعكة الحمم المنصهرة وذوبان الشوكولاتة والكعك/الكب كيك والكعك الكامل، بينما يتوفر الوضع اليدوي لمزيد من الإبداع.

أدوات التحكم السهلة والمقابض الرائعة التي تعمل باللمس تجعلها مثالية للخبز مع الأطفال، بالإضافة إلى أنه يمكنك شراء قوالب إضافية لتوسيع مجموعة الخبز الخاصة بك.

مصنع الكيك - التصميم والميزات

التصميم الأساسي والمفصلة الخلفية لـ Cake Factory تجعلها تذكرنا بمحمصة الساندويتش، ولكن من الداخل قصة مختلفة. يقوم عنصر في القاعدة يعلوه عاكس بتوزيع الحرارة بالتساوي، بينما يتم وضع شواية بالإضافة إلى قالب سيليكون - أو صينية ألومنيوم - في الأعلى. وهذا يعني أنه عند إغلاق الغطاء، يمكنك إنشاء بيئة فرن صغيرة الحجم دون الحاجة إلى التسخين المسبق.

تصميمه يجعل مصنع الكيك أكثر كفاءة وأسرع من الفرن - في اختبارات تيفال الخاصة، تم خبز كعكات اللافا تسعة أسرع بدقائق واستهلك جزءًا صغيرًا من الطاقة: 0.088 كيلووات/ساعة لمصنع الكيك مقابل 0.576 كيلووات/ساعة في فرن.

ستجد في الجزء الأمامي من الجهاز لوحة التحكم التي تحتوي على أيقونات البرامج، مع أزرار زائد وناقص للتمرير عبرها ولتغيير الوقت ودرجة الحرارة. يأتي كل برنامج من البرامج الخمسة مزودًا بدرجات حرارة محددة مسبقًا، ولكن يمكن تعديل الوقت ليناسب أنواع الخبز المختلفة، أو لإضافة دقائق في النهاية إذا لزم الأمر.

مصنع الكيك - ما هو شكل الاستخدام؟

يضيف كتاب الوصفات المصاحب جاذبية إلى مصنع الكيك. والأفضل من ذلك هو تطبيق تيفال، الذي يحتوي على أكثر من 200 وصفة بما في ذلك خيارات نباتية وقليلة السكر وخالية من الغلوتين، مما يضمن حصول صانع الكيك على الكثير من الاستخدام.

لقد بدأت بصنع كعكة إسفنجية أساسية في المقلاة. لم تكن هناك حاجة لتبطينها؛ كل ما يتطلبه الأمر هو التشحيم، ثم يمكن سكب الخليط فيه. كان ضبط البرنامج وضبط الوقت أمرًا بسيطًا، وبدأ العد التنازلي بمجرد بدء عملية التصنيع.

بعد 23 دقيقة، قمت بإزالة المقلاة من الجهاز، الأمر الذي كان محرجًا بعض الشيء أثناء ارتداء قفازات الفرن. كان إخراج الكعكة لتبرد أمرًا صعبًا - اضطررت إلى استخدام ملعقة لفك الحواف ورفعها من القاعدة قبل أن تخرج، تاركة بعض الزوايا خلفها.

ومع ذلك، كانت الإسفنجة ذهبية ونابضة بشكل ملحوظ، إذا كانت تفتقر إلى الارتفاع الذي يمكن تحقيقه في الفرن.

بعد ذلك، قمت بإعداد كعكات اللافا بالشوكولاتة (أو حلوى البودنج التي تذوب في المنتصف). بدأت بإذابة الشوكولاتة والزبدة في المقلاة باستخدام برنامج تذويب الشوكولاتة لمدة ست دقائق.

بعد انقضاء الوقت، بقيت كتل من الزبدة، لذلك أضفت دقيقة إلى الوقت. بعد خلط هذا مع السكر والدقيق، قمت بسكب الخليط في قوالب الكعك الفردية – والتي كانت فوضوية للغاية – ووضعته في الآلة فوق الشواية.

تم خبزها في برنامج كعكة اللافا لمدة 17 دقيقة، مما يخفض درجة الحرارة لتكوين مركز منصهر.

في نهاية الخبز، أخرجت الحلوى، والتي تم تحريرها بسهولة. بمجرد فتحها، كانت تمامًا كما ينبغي أن تكون - ناعمة ولكنها ثابتة من الخارج ولزجة من الداخل.

بالانتقال إلى خبز الموز برقائق الشوكولاتة، قمت بدمج الخليط وأضفته إلى قالب الكعكة الصغيرة.

تم خبزها في برنامج الكعك الفردي لمدة 30 دقيقة وظهرت بمظهر بني ذهبي ومرتفعة جيدًا. كان قوامها خفيفًا ورقيقًا مع بقائها رطبة، مع توزيع جيد للشوكولاتة، بدلاً من غرق الرقائق في قاع الألواح.

وأخيرًا، قمت بإعداد حلوى المرنغ البسيطة باستخدام البرنامج المخصص. يتطلب ذلك أن تكون الصينية مبطنة بالرق وأن يتم ضخ الخليط الخام فيها. كان هذا أمرًا محرجًا لأن حجم المقلاة كان محدودًا بالنسبة لكمية المرنغ المنتجة. ومع ذلك، بعد تجفيفها على حرارة البرنامج المنخفضة لمدة ساعة و45 دقيقة، ظلت قطع المرنغ طرية ولزجة عند اللمس، لذلك أضفت 20 دقيقة إلى الوقت. في النهاية، كانت أكثر صلابة ونضارة من الخارج على الرغم من أن بعضها كان لا يزال لزجًا قليلاً بالقرب من القاعدة.

لم تكن القوالب مناسبة للتنظيف في غسالة الأطباق - فهذا يقلل من خصائصها غير اللاصقة - ولكن يمكن تنظيف المقلاة والشواية بهذه الطريقة. ومع ذلك، كان غسل كل شيء يدويًا أمرًا سهلاً.

لماذا تشتري مصنع الكيك?

هناك الكثير مما يعجبك في Cake Factory - ستحصل على الحلويات بشكل أسرع، وستكون أكثر اتساقًا مما لو كانت مخبوزة في الفرن. ومع ذلك، ستظل بحاجة إلى بعض المعرفة للحصول على أفضل النتائج. على الرغم من سهولة اتباع الوصفات، إلا أنه من المفيد التعرف على الشكل الذي يجب أن تبدو عليه العجينة المختلفة أو وقت نضج الكعك.

يعتبر السعر مرتفعًا بالنسبة لجهاز ذو وظيفة واحدة، ولكن النتائج المتميزة تتحدث عن نفسها.

نقاط موثوقة

لماذا نثق بصحافتنا؟

تأسست شركة Trusted Reviews عام 2003، وهي تهدف إلى تقديم نصائح شاملة وغير متحيزة ومستقلة لقرائنا بشأن ما يجب شراؤه.

واليوم، لدينا ملايين المستخدمين شهريًا من جميع أنحاء العالم، ونقوم بتقييم أكثر من 1000 منتج سنويًا.