مراجعة جاجيا كلاسيك 2015

ما هو Gaggia Classic 2015؟

إن Gaggia Classic عبارة عن نسخة معدلة قليلاً من آلة إسبرسو كانت موجودة منذ عقود. إنه يجعل آلات القهوة الأخرى التي نراجعها تبدو وكأنها ناشئة.

فلماذا استمر المخطط الكلاسيكي لفترة طويلة؟ حسنًا، إنه بسيط جدًا ويحتوي على نظام خزان مفيد جدًا. أوه، وهي تنتج بعضًا من أفضل أنواع قهوة الإسبريسو التي يمكنك الحصول عليها بهذا السعر.

الجزء الأخير على وجه الخصوص يجعل Gaggia Classic يبدو بقيمة 240 جنيهًا إسترلينيًا. ومع ذلك، فهي تفتقر إلى بعض البراعة والمرونة التي تتمتع بها الأجهزة الأخرى: فهذه الآلة مخصصة للأصوليين.

متعلق ب: أفضل ماكينات الإسبريسو

Gaggia Classic 2015 – التصميم والميزات

إن Gaggia Classic هي آلة ربما تكون قد التقيت بها من قبل. لقد كان موجودًا منذ سنوات، ولم يستمر إلا لفترة طويلة لأنه أثبت شعبيته الكبيرة: حيث شوهد في المطابخ في جميع أنحاء الأرض.

إنه تصميم معدني في الغالب، مع جزء خارجي من الفولاذ المقاوم للصدأ مما يجعله يبدو أعلى بكثير منه شيء مثل Krups XP5620، وهو جهاز سهل الاستخدام وقابل للخدمة ولكنه لا يزال يستخدم الكثير من الأجهزة بلاستيك.

في هذه المرحلة، على الرغم من ذلك، فإن Gaggia Classic 2015 تبدو صناعية بعض الشيء أكثر من كونها أنيقة بحتة. توجد طبقات واضحة على طول قمته - غير مرئية من الأمام في الصور التي قد تراها، ولكنها واضحة جدًا شخصيًا - والكثير من الحواف المعدنية شديدة للغاية.

بجانب Gaggia Carezza، التي تمت مراجعتها العام الماضي، فهي ليست بنفس القدر من المظهر. ولكن هناك شيء ممتع للغاية بشأن معرفة مدى ديمومة التصميم.

ومع ذلك، فإن أحد أهم الأشياء التي يجب مراعاتها هنا هو أن Gaggia Classic هي آلة إسبرسو بالمعنى النقي للغاية. تم تصميم ارتفاع ذراع القهوة لاستيعاب فناجين الإسبريسو الصغيرة فقط. ليس هناك ما يكفي من المساحة لأولئك الذين يحبون تحضير اللاتيه وما إلى ذلك في كوب أكبر.

ومع ذلك، هناك حل لهذه المشكلة، إن لم يكن حلاً ساحرًا بشكل خاص.

لا يتم تثبيت صينية التنقيط الخاصة بـ Gaggia Classic بشكل ثابت في مكانها من الأمام، ويمكن سحبها ببساطة، مما يتيح لك وضع الكوب على الإطار المعدني العاري الموجود أسفله. إنه يعمل بشكل جيد، لكنه في الحقيقة يبدو وكأنه نوع من الاختراق.

تعد منطقة صينية التنقيط هذه جزءًا من الماكينة التي كان من الممكن أن تستفيد من بعض التعديلات في إصدار 2015 هذا. يبدو الأمر مشابهًا إلى حد كبير لما هو عليه: صينية بلاستيكية خفيفة لا تحتوي على مقعد مصبوب بشكل صحيح للجلوس فيه.

إنها تتطلب الكثير من السوائل قبل أن تحتاج إلى تفريغها، ومرة ​​أخرى، من السهل إزالتها، لذا فهي ليست كلها سيئة.

تعتبر Gaggia Classic آلة إسبرسو نموذجية إلى حد كبير، مع القليل من الإضافات. ليس فقط أنها غير مجهزة لإنتاج مشروبات طويلة "مباشرة"، بل إن صنبور البخار لا يخرج الماء، بل البخار فقط. إنها تنظر إلى أمريكانو على أنها الابن غير الشرعي للإسبريسو، وهو شيء لا يمكن الوثوق به.

لا توجد أيضًا منطقة أكثر دفئًا للأكواب تحمل علامات واضحة في الأعلى. بدلاً من ذلك، يبدو الأمر كما لو أن المنطقة الموجودة في الأعلى ستحتوي على أكواب كمنتج ثانوي عرضي لتصميمها. ليس هناك احتفال بـGaggia Classic، فهو عملي للغاية.

أولئك الذين اعتادوا على آلات صنع القهوة الأخرى الأكثر بهرجة قد يشعرون في البداية بخيبة أمل بسبب هذا، ولكن كلما عشنا لفترة أطول مع الآلة الكلاسيكية، زاد تقديرنا لنهجها. ولا يظهر هذا بشكل أوضح من تصميم الخزان. ونعم، نحن على وشك أن نكون متحمسين لتصميم الخزان لآلة القهوة.

يغطي الغطاء البلاستيكي الموجود في الجزء العلوي من Gaggia Classic مزلقًا يؤدي مباشرة إلى خزان المياه، مما يسمح لك برفعه دون تحريك أي شيء. إذا كنت ترغب في تنظيفه وتجديده بشكل مناسب، فيمكنك سحبه للخارج بسهولة بعد إزالة صينية التنقيط. إن الاضطرار إلى تحريك ماكينة القهوة لمجرد إخراج خزان المياه هو أمر يتجنبه الكلاسيكي.

Gaggia Classic 2015 vs Gaggia Classic القديمة

وبطبيعة الحال، كان كل هذا موجودًا في النموذج الأصلي، ومن المحتمل أن يكون جزءًا من سحره الدائم. إذن ما هو المختلف؟

جزء كبير من سبب هذا النموذج المعدل هو معايير الطاقة الجديدة التي تتطلب وضع الاستعداد منخفض الاستهلاك للغاية. ومع ذلك، هناك بعض التعديلات الأخرى على الأجهزة أيضًا.

يحتوي الطراز الكلاسيكي الجديد على غلاية من الفولاذ المقاوم للصدأ بدلاً من غلاية من الألومنيوم لتجنب مشكلات التآكل بعد بضع سنوات. غلايتها أيضًا أقل قوة، وهو إجراء مصمم للامتثال للوائح الاتحاد الأوروبي. لقد أصبحت صيانته أسهل قليلاً، ولكن نأمل ألا يكون هذا شيئًا يجب أن تقلق بشأنه في أول عامين من الاستخدام.

ما هو استخدام Gaggia Classic؟

هناك شعور بأن أجزاء من Gaggia Classic قد تم تصنيعها بميزانية محدودة، ولكن أيضًا تم وضع كل قرش متاح في الأشياء الصحيحة.

على سبيل المثال، المزاج المتضمن عبارة عن قطعة بلاستيكية رخيصة الثمن وفتحات حامل القهوة مصنوعة من البلاستيك وليس المعدن. من المؤكد أن هناك نفحة من التسوية، لكن أحدهما جمالي إلى حد كبير والآخر قابل للترقية: أي عبث بالقطر الصحيح سيعمل.

ومع ذلك، انسَ هذه الأمور، ولا يمكنك إلا أن تلاحظ أن العناصر الأساسية في Gaggia Classic هي في الواقع أقرب بكثير إلى تلك الموجودة في الآلات الأكثر تكلفة. حامل القهوة، على سبيل المثال، أكبر بكثير من متوسط ​​سعر الماكينة التي تبلغ 200 جنيه إسترليني، وهو مطابق في الحجم لتلك الموجودة في الماكينة التي تبلغ قيمتها 550 جنيهًا إسترلينيًا ماكينة إسبريسو أرتيزان من كيتشن إيد تمت مراجعته مؤخرًا. وبالطبع، لا يتعلق هذا الحجم بالحامل فحسب، بل أيضًا بتصميم أجزائه الداخلية. هذه هي الآلة الجادة.

ومع ذلك، لا يؤدي ذلك إلى أن تكون متطلبًا للغاية. كما ذكرنا سابقًا، فهو مناسب تمامًا لأكواب الإسبريسو الصغيرة فقط، ولكن التشغيل بخلاف ذلك يكون سهلاً.

هناك ثلاثة أزرار في الأمام. يقوم أحدهما بتشغيل وإيقاف Gaggia Classic، والآخر يقوم بتبديل إعداد البخار والأخير يبدأ ويوقف تدفق الماء عبر حامل القهوة.

مع وجود أضواء حمراء على اثنين منها لتظهر لك عندما تكون درجة حرارة الماء في درجة الحرارة، هناك القليل من المضاعفات هنا. ومع ذلك، فهو ليس مقاومًا للحماقة تمامًا. إذا تم ترك زر إعداد البخار مضغوطًا لفترة من الوقت قبل تقديم القهوة، فسيقوم الحامل بإخراج البخار والماء، وهو أمر غير مثالي حقًا. لقد وجدنا أنه من السهل جدًا أن تصاب بالاكتئاب عن طريق الخطأ، حيث لا يوجد سوى القليل من المؤشرات البصرية عما إذا كان الأمر كذلك أم لا. إنها نزوة.

كما أن Gaggia Classic ليست أسرع آلة في فئتها. يستغرق التسخين بضع دقائق: أبطأ من Krups KP5620، على سبيل المثال. ويبدو أن هذا يرجع إلى حد كبير إلى التزام Gaggia بتلبية لوائح الاتحاد الأوروبي، حيث أنها تحتوي على غلاية ذات طاقة أقل من بعض الآلات في فئتها، بما في ذلك الطراز الكلاسيكي القديم.

كيف هي القهوة؟

يحتوي Gaggia Classic على بعض المشكلات الصغيرة والأجزاء المثيرة للجدل. ومع ذلك، يتم غفران كل ذلك إلى حد كبير عندما تتذوق القهوة، وحتى تنظر إليها.

يوفر كريمًا غنيًا وناعمًا وداكنًا في كل مرة، مع دك بسيط فقط للحصول على التدفق المثالي للقهوة. إنها أشياء مثيرة للإعجاب، وخلال فترة الاختبار قدمت Gaggia Classic النتائج الأكثر اتساقًا التي رأيناها في هذه الفئة.

كانت النكهات الجوزية المريرة قليلاً التي أنتجتها من أراضي الاختبار لدينا تقريبًا مثالية، مما يجعل Gaggia Classic اختيارًا جيدًا لأولئك الذين يستمتعون بمتعة القهوة مدى الحياة.

في حين أن حامل القهوة منخفض الارتفاع ليس مناسبًا تمامًا للمشروبات الطويلة مثل بعض آلات صنع الإسبريسو الأخرى المخصصة للمستهلكين، فإن ذراع البخار قوي للغاية عندما يصل إلى درجة الحرارة. سوف يقوم بتسخين وتكوين رغوة كبيرة من الحليب في بضع ثوانٍ فقط. قد ترغب في التفكير في التحول إلى أكواب الإسبريسو الفعلية من أجل هذه الآلة.

هل يجب أن أشتري Gaggia Classic؟

تعد Gaggia Classic آلة رائعة لأولئك الذين يرغبون في الحصول على أفضل قهوة إسبرسو في آلة تبلغ قيمتها 200 جنيه إسترليني. بعض العناصر لا تتمتع بمظهر ودود للغاية أو سهولة الاستخدام مثل البعض الآخر، ولكن هذه الآلة تبدو كما لو أنها تم تبسيطها لإنتاج أفضل قهوة ممكنة.

إنها آلة للمتحمسين بميزانية محدودة - ونعم، على الرغم من المظاهر، فإن مبلغ 240 جنيهًا إسترلينيًا ليس مبلغًا كبيرًا مقابل آلة مثل هذه.

ومع ذلك، إذا كنت لن تصبح مهووسًا جدًا بجودة الكريمة ومدى غنى المشروب الذي تحصل عليه كل صباح، فإن المنزل المفضل لديك هو كروبس XP5620 يوفر راحة أكبر قليلاً. حامل القهوة الخاص به أعلى، ومنظف آلية الحشو التلقائي ونظام الخزان الخاص به أكثر سهولة. هل تنتج قهوة جيدة مثل Gaggia Classic؟ حسننا، لا.

الحكم

إنها لمسة غير مرنة في بعض الأجزاء، لكن Gaggia Classic تقدم قهوة رائعة.