الحكم
الايجابيات
- سهل التخزين
- الحرارة لديها بعض السيطرة
- المدمج
سلبيات
- مساحة شواء محدودة
- يحتاج إلى تكملة للطهي الممتد
- ثقيلة للحمل
المواصفات الرئيسية
- غطاء/قاعدة من الفلين
- حمل حزام
- أداة رفع الشواية
- الارتفاع 22 سم × القطر 35 سم 5 كجم
ما هي شواية Berghoff المحمولة؟
يمكن أن يعني الشواء على نطاق صغير الاختيار بين الصواني الباهتة التي تستخدم لمرة واحدة أو بالكاد ملء نموذج قياسي بالفحم وعدم الحصول على الكثير من الحرارة من الصفقة. ومع ذلك، فإن شواية Berghoff المحمولة تعد خيارًا أفضل من كلا الخيارين. تم تصميمه لجعل الشواء على الشاطئ أو على الشرفة أو سطح الطاولة أو في النزهة أمرًا ممكنًا تمامًا، ويترجم حجمه الصغير إلى حلوى لذيذة مدخنة أينما ذهبت. كما أنه يتناسب جيدًا مع وجبات منتصف الأسبوع مع غروب الشمس، حتى تتمكن من تذوق كل جزء من فصل الصيف وما بعده.
متعلق ب: أفضل مرافق للشواء
شواية بيرجهوف المحمولة - التصميم والميزات
على شكل أسطوانة، مع حزام حمل يتم تثبيته على المقابض على كلا الجانبين عند نقلها، فقد تم تصميم تصميم الشواية المحمولة بشكل جيد. أولاً، الميزة الذكية هي وسادة الفلين، التي تغطي الشواية كغطاء عند النقل ويمكن استخدامها كقاعدة ركيزة مقاومة للحرارة عند الاستخدام. التالي هو الحزام - سميك ومتين، وهو مصمم على شكل حلقة بحيث يمكنك ربطه عبر الجزء العلوي من الشواية لجعله آمنًا.
إن الطريقة التي يتم بها طهي الشواء هي أيضًا بارعة. يتميز جسمه بفتحات تهوية حول القاعدة لتمكين تدفق الهواء الكافي لحرق الفحم، كل منها عليها علامة بخط. يمكّنك هذا من تدوير الشواية على قاعدة الفلين المحززة لرفع درجة الحرارة أو خفضها عن طريق تغطية الثقوب أو كشفها جزئيًا. يوجد في الداخل لوح درع حراري قابل للإزالة وسلة وشبكة ليجلس عليها الفحم وشبكة فولاذية مطلية بالكروم في الأعلى. أداة الرفع التي تزيل الشواية بأكملها تجعل من السهل إضافة الفحم إذا لزم الأمر. وأخيرًا، جميع العناصر قابلة للإزالة لتنظيف خالي من المتاعب، وهي متوفرة باللون الأسود أو الأبيض.
شواية بيرجهوف المحمولة - ما هو شكل الاستخدام؟
بينما يمكن إشعال الفحم في الشواية، يُنصح باستخدام الفحم البادئ. لقد اخترت طريقة الإضاءة هذه بعد قياس كمية الفحم التي يمكن وضعها في السلة، والتأكد من أن فتحات تدفق الهواء مفتوحة. وبعد بضع دقائق، بدا الفحم وكأنه جاهز للطهي. واقترحت التعليمات أيضًا خيار إضافة الأعشاب الطازجة إلى الفحم للحصول على نكهة دخان إضافية.
لا يوجد قدر كبير من الإرشادات لزيادة مساحة الشواية إلى أقصى حد أو المكان الأفضل لوضع اللحوم والخضار والأسماك، لذلك تركت لاستخدام حكمي الخاص. لقد بدأت باستخدام الشواية لشواء أفخاذ الدجاج المخبوزة مسبقًا. 
نظرًا لأن الفحم الموجود بالأسفل كان قريبًا جدًا من الشواية، فقد تسبب الدهن والعصير الناتج عن الدجاج في حدوث عدد قليل من الانفجارات وانفجارات من الدخان، لكن النيران تلاشت بسرعة إلى حد ما دون أن تحرق اللحم. بعد حوالي 25 دقيقة من التقليب من حين لآخر، أصبح لون أفخاذ الدجاج بنيًا ذهبيًا في كل مكان، مع وجود بعض البقع المتفحمة قليلاً على الجلد. ومع ذلك، ظل اللحم لذيذًا ونضرًا.
بعد ذلك، وضعت كوبيت الذرة وشريحة لحم قليلة الدهون على الشواية. بعد حوالي 10 دقائق، وجدت أنه يتعين علي الاستمرار في تحريك الذرة، حيث ظل الجزء الخلفي والوسط من الشواية أكثر سخونة، بينما عند الحواف، بدأت درجة حرارة الفحم في الانخفاض. 
قمت بقلب شريحة اللحم التي كانت في منتصف الشواية بعد 15 دقيقة من الطهي. نظرًا لأن قطعة اللحم كانت غير متساوية، فقد وجدت أنها لا تزال حمراء تمامًا عند الطرف الأكثر سمكًا.
بعد مرور ساعة من الطهي إجمالاً، كانت الحافة الخارجية للشواية باردة جدًا بحيث لا يمكن الشواء عليها بكفاءة، لذلك اضطررت إلى نقل الذرة المطبوخة تقريبًا وشرائح اللحم البنية في الغالب إلى المركز. 
بعد مرور 25 دقيقة، أصبحت الذرة مطبوخة جيدًا، طرية وطرية جدًا وحلوة. استغرقت شريحة اللحم خمس دقائق أخرى لتصل إلى درجة متوسطة إلى جيدة النضج. كانت إحدى الزوايا مطهوة أكثر قليلاً ولكن الباقي كان لا يزال لذيذًا ولذيذًا.
ينصح دليل الشواء بإلقاء الفحم الذي لا يزال متوهجًا في الماء. ومع ذلك، فقد وجدت هذا أمرًا صعبًا بسبب الوزن لذا اخترت التخلص من الخرسانة وغمرها في الماء بدلاً من ذلك. كان التنظيف بسيطًا - فمعظم الأجزاء تحتاج فقط إلى الغسيل يدويًا بمنظف وماء، باستخدام فرشاة ذات شعر خشن لتنظيف الشواية وسلة الفحم. ومع ذلك، قمت بوضع الشواية في غسالة الأطباق وخرجت متألقة.
يجب أن أشتري Berghoff شواء محمول?
مساحة الشواء المحدودة تعني أن هذا ليس مناسبًا للعائلات الكبيرة أو للترفيه ولكن ما ينقصه في منطقة الشواء، فهو يعوض عنه بالتصميم الحديث والحد الأدنى من الصيانة والتطبيق العملي. ستحب الأسر المنفردة والأزواج والعائلات الصغيرة مرونتها سواء في المنزل أو في العطلة. ربما يكون أفضل ما في الأمر هو الحد الأدنى من مساحة التخزين المطلوبة - فهو مثالي إذا لم يكن لديك سقيفة أو مرآب لتخزين الأغراض الخارجية، ويمكن تركيبه بسهولة في الخزانة عند عدم الاستخدام.
الحكم
شواية ذكية وأنيقة ذات طابع شخصي كبير ولكنها صغيرة الحجم.
نقاط موثوقة
لماذا نثق بصحافتنا؟
تأسست شركة Trusted Reviews عام 2003، وهي تهدف إلى تقديم نصائح شاملة وغير متحيزة ومستقلة لقرائنا بشأن ما يجب شراؤه.
واليوم، لدينا ملايين المستخدمين شهريًا من جميع أنحاء العالم، ونقوم بتقييم أكثر من 1000 منتج سنويًا.
